L'Orge Perlé filière France est riche en fibres et source de protéines.
INGRÉDIENTS
Orge biologique.
ORIGINE
Agriculture France
CONSEILS D'UTILISATION
Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. La plonger dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. L'orge perlé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Il sera également apprécié froid en salades.
ALLERGÈNES
Déclaration des allergènes : Contient du gluten.
Traces possibles : Traces possibles de fruits à coques, sésame et soja.
VALEURS NUTRITIONNELLES
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :
Energie : 1412KJ/334kcal
Matières grasses : 1,8g
Dont acides gras saturés : 0,3g
Glucides : 63,6g
Dont sucres : 2,1g
Fibres alimentaires : 11,1g
Protéines : 10,3g
Sel : 0g
LA MARQUE MARKAL
Au cœur de la Drôme, Markal est un acteur majeur dans le monde des céréales biologiques. La marque fabrique des produits à base de céréales et de riz, négocie les matières premières et réalise le conditionnement de ses produits alimentaires.
Depuis plus de 70 ans maintenant, Markal a su mettre en place tous les moyens nécessaires pour vous garantir le meilleur du goût, le meilleur des aliments pour votre santé, avec tout le respect dû à l'environnement.
En effet toutes les transformations de céréales sont effectuées sans aucun additif chimique et sont conformes à la réglementation européenne sur les produits issus de l'agriculture biologique certifiée. Les différents contrôles effectués par ECOCERT tout au long de l'année ne laissent place à aucun doute.
Certifié par ECOCERT FR-BIO-01
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