Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds (4-5 mm de long et 2,5 mm d'épaisseur). Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne son originalité au risotto d’Italie du Nord. Le riz blanc est décortiqué et poli.

INGRÉDIENTS :

Riz rond biologique de qualité supérieure.

ORIGINE :

Italie.

CONDITIONNEMENT :

5kg

CONSEILS D'UTILISATION :

Compter environ 60 g par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d'eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 15 min à feu moyen. Egoutter et rincer à votre convenance. Se consomme chaud comme accompagnement de tous vos plats de légumes, viandes, poissons ou salade. Sa texture et sa forme rendent ce riz idéal pour les recettes de desserts (riz au lait…). A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

VALEURS NUTRITIONNELLES :

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G        

Energie : 1518 Kj/358 kcal

Matières grasses : 0g        

Dont acides gras saturés : 0g      

Glucides : 80g         

dont sucres : 0g      

Fibres alimentaires : 1.5g 

Protéines : 7.5g       

Sel : 0g

LA MARQUE MARKAL :

Au cœur de la Drôme, Markal est un acteur majeur dans le monde des céréales biologique. La marque fabrique des produits à base de céréales et de riz, négocie les matières premières et réalise le conditionnement de ses produits alimentaire.

Depuis plus de 70 ans maintenant, Markal a su mettre en place tous les moyens nécessaires pour vour garantir le meilleur du goût, le meilleur des aliments pour votre santé, avec tout le respect dû à l'environnement.

En effet toutes les transformations de céréales sont effectuées sans aucun additif chimique et sont conformes à la réglementation européenne sur les produits issus de l'agriculture biologique certifiée. Les différents contrôles effectués par ECOCERT tout au long de l'année ne laissent place à aucun doute.

Certifié par ECOCERT FR-BIO-01