Ingrédient(s): Riz long complet partiellement poli
Analyse pour 100g :
Glucides : 76.7-78.7 g
Protéines : 6.4-8.4 g
Lipides : 1.4-2.4 g
Fibres : 2.2-3.2 g
Valeur énergétique : 297-337 Kcal
Conseils d’utilisation :
Le riz long est apprécié en garniture, nature ou avec une sauce ou en salade composée. Compter environ 60 g de riz par personne. Mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. Porter à ébullition et laisser cuire 25 min à feu moyen. Laisser gonfler 5 min dans de l’eau de cuisson puis égoutter. Assaisonner.
Origine : Italie
- CERTIFICATION : ECOCERT ITALIE
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