Cette poudre de cacao maigre provient de cacaotiers issus de l'agriculture biologique.

Le commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar permet aux producteurs de bénéficier de conditions commerciales plus justes, d'améliorer leurs conditions de vie et celles de leur communauté tout en préservant l'environnement. En savoir plus : www.maxhavelaarfrance.org

INGRÉDIENTS

Cacao maigre en poudre*, correcteur d'acidité : carbonate de potassium

*issus de l'agriculture biologique.

Teneur en beurre de cacao : 11%.

Cacao Fairtrade : le bilan de masse est utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade/Max Havelaar : 100% du poids total.

ORIGINE

Agriculture non UE

Origine produit fini : REPUBLIQUE DOMINICAINE

CONSEILS D'UTILISATION 

Son goût puissamment parfumé et aromatique est idéal pour les pâtisseries, confiseries, entremets, mousses, nappages…

Pour les amateurs de cacao, ajoutez à la poudre du lait et dégustez une boisson intense et corsée.

Préparation : versez 2-3 cuillères à soupe dans un grand bol avec du lait chaud ou froid.

Conservation après ouverture : bien refermer le sachet pour une conservation optimale.

ALLERGÈNES

Traces possibles de lait, de soja, d'œuf, de fruits à coques et de gluten.

VALEURS NUTRITIONNELLES

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :

Energie : 1435 kJ / 445 kcal

Matières grasses : 11g

Dont acides gras saturés : 7,6g

Glucides : 20g

Dont sucres : 0,9g

Protéines : 24g

Sel : 0,05g

LA MARQUE DESTINATION

Spécialisés dans la transformation de cafés, thés et sucres, Destination propose à tous les gourmets des aliments de haute qualité issus de l’agriculture biologique.

Passionné de gastronomie, Destination va sur place à la rencontre des producteurs pour dénicher, sélectionner les matières et partager leur expertise dans le respect de la Nature et des Hommes.

Destination propose des compositions 100% Bio : les produits Destination sont garantis sans OGM, sans additif chimique, sans conservateur, sans colorant, sans exhausteur de goût.

Destination est certifié FLO (Fairtrade Labelling Organisation) à l’importation directe et certifié Max Havelaar pour la production ainsi que pour la distribution de produits issus du Commerce Equitable depuis l’an 2000.

Certifié par FR-BIO-10