TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 90% CACAO ÉQUATEUR

– Cacao, sucre et vanille bio équitable –

Une tablette spécialement dédiée aux passionnés de chocolat aromatique et puissant.

Sans beurre de cacao ajouté, ce chocolat noir 90% est ce que l’on appelle une pure pâte de cacao. Le goût du cacao à l’état pur !

Ce chocolat est confectionné à partir des fèves de Cacao Nacional de notre filière bio et équitable en Équateur.Cette variété rare (qui pousse uniquement en Équateur) offre des arômes subtils d’agrumes et de fruits secs. Les papilles les plus fines sauront détecter les parfums floraux de ce cacao d’exception. 

Sans beurre de cacao ajouté, avec un minimum de sucre, cette tablette convient aux personnes qui adoptent une alimentation à IG bas.

ORIGINE :

CACAO PURE ORIGINE EQUATEUR

INGREDIENTS :

Pâte de cacao Équateur*, sucre de canne blond*, extrait de vanille*.

*Ingrédients agricoles issus de  l’agriculture biologique.

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lait.

À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g :

Énergie : 2359 kJ / 595 kcal

Matières grasses : 49g

Dont acides gras saturés : 30g

Glucides : 18g

Dont sucres : 11g

Fibres alimentaires : 15,9g

Protéines : 12,5g

Sel : 0,015g

LA MARQUE KAOKA :

KAOKA, un chocolat éthique de qualité !

KAOKA est une société familiale qui ne conçoit pas de fabriquer un produit sans respecter les hommes et la terre qui en sont à l’origine.

Engagé dans un partenariat étroit et durable, KAOKA soutient près de 4 000 familles de producteurs en Équateur, à São Tomé, au Pérou et en République Dominicaine.

Ses engagements auprès des producteurs :

Un meilleur prix: garantie d'achat de la récolte à 100% à un prix supérieur au marché local.

Un accompagnement technique: par la formation et la professionnalisation des producteurs.

Une augmentation globale du revenu : grâce à la rénovation des plantations.

Ses engagements auprès des consommateurs :

Une qualité premium : KAOKA sélectionne les variétés les plus aromatiques, maîtrise la transformation post-récolte du cacao et réalise des analyses sensorielles.

Une rigueur nécessaire pour la fabrication de ses chocolats de qualité.

Une traçabilité garantie: les chocolats KAOKA sont fabriqués en France uniquement à partir des fèves de cacao issues de leurs filières bio équitable.

CERTIFICATION :

ECOCERT