Composition :
• Pâte de cacao* 81,1%
• Sucre de canne roux* 18,75%
• Lécithine de tournesol (additif) 0,1%
• Extrait naturel de vanille* 0,05%
* Produits agricoles issus de l’Agriculture Biologique = 100% des ingrédients
Certifiés par ECOCERT SAS – F 32600
DLUO :
24 mois
Condition de stockage :
18° C – 20° C à l’abri de l’humidité
Caractéristiques énergétiques et nutritionnelles :
Protéines : 10g
Fibres : 10,5g
Glucides : 41g
Energie : 2423 KJ / 582 kcal
Lipides : 42g
Informations allergènes :
Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coques, de soja, de noix, d'œufs, de gluten et de lait.
Origine : Cacao d'équateur
LA MARQUE KAOKA :
KAOKA, un chocolat éthique de qualité !
KAOKA est une société familiale qui ne conçoit pas de fabriquer un produit sans respecter les hommes et la terre qui en sont à l’origine.
Engagé dans un partenariat étroit et durable, KAOKA soutient près de 4 000 familles de producteurs en Équateur, à São Tomé, au Pérou et en République Dominicaine.
Ses engagements auprès des producteurs :
Un meilleur prix : garantie d'achat de la récolte à 100% à un prix supérieur au marché local.
Un accompagnement technique : par la formation et la professionnalisation des producteurs.
Une augmentation globale du revenu : grâce à la rénovation des plantations.
Ses engagements auprès des consommateurs :
Une qualité premium : KAOKA sélectionne les variétés les plus aromatiques, maîtrise la transformation post-récolte du cacao et réalise des analyses sensorielles.
Une rigueur nécessaire pour la fabrication de ses chocolats de qualité.
Une traçabilité garantie : les chocolats KAOKA sont fabriqués en France uniquement à partir des fèves de cacao issues de leurs filières bio équitable.
CERTIFICATION :
ECOCERT
- CERTIFICATION : ECOCERT
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