TABLETTE GOURMANDE DE CHOCOLAT AU LAIT AUX NOISETTES ENTIÈRES

38% CACAO

– Cacao, sucre, noisette et vanille bio équitable –

D’une épaisseur généreuse, cette tablette de chocolat au lait avec ses noisettes entières croquantes est une pure gourmandise!

Dans ce chocolat au lait vous pouvez retrouver les variétés de Cacao Nacional, Amelonado et Trinitario. Cet assemblage précis réalisé avec le savoir-faire de notre équipe dévoile un goût de cacao, aromatique et persistant avec une légère pointe d’acidité très agréable.

Pour un maximum de gourmandise, nous avons choisi de réaliser cette tablette avec autant de noisettes entières que possible (soit 25%) ! Un plaisir sain…

ORIGINE :

Cacao pure origine Equateur, São Tomé, Pérou, République Dominicaine

INGREDIENTS :

Sucre de canne blond*, noisettes entières torréfiées* 25%, beurre de cacao*, lait entier en poudre*, pâte de cacao, extrait de vanille*.

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique.

Peut contenir des céréales contenant du gluten et d’autres fruits à coques.

A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur, entre 15 et 18°C.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g :

Énergie : 2531 kJ / 609 kcal

Matières grasses : 46g

Dont acides gras saturés : 20g

Glucides : 37g

Dont sucres : 35g

Fibres alimentaires : 3,9g

Protéines : 9,9g

Sel : 0,21g

LA MARQUE KAOKA :

KAOKA, un chocolat éthique de qualité !

KAOKA est une société familiale qui ne conçoit pas de fabriquer un produit sans respecter les hommes et la terre qui en sont à l’origine. Engagé dans un partenariat étroit et durable, KAOKA soutient près de 4 000 familles de producteurs en Équateur, à São Tomé, au Pérou et en République Dominicaine.

Ses engagements auprès des producteurs :

Un meilleur prix : garantie d'achat de la récolte à 100% à un prix supérieur au marché local.

Un accompagnement technique: par la formation et la professionnalisation des producteurs.

Une augmentation globale du revenu : grâce à la rénovation des plantations.

Ses engagements auprès des consommateurs :

Une qualité premium: KAOKA sélectionne les variétés les plus aromatiques, maîtrise la transformation post-récolte du cacao et réalise des analyses sensorielles. Une rigueur nécessaire pour la fabrication de ses chocolats de qualité.

Une traçabilité garantie : les chocolats KAOKA sont fabriqués en France uniquement à partir des fèves de cacao issues de leurs filières bio équitable.

CERTIFICATION :

ECOCERT