Cette sauce au soja et au blé se distingue du Tamari par sa composition : le Shoyu est composé de soja fermenté et de froment, le Tamari est fait purement à partir de soja fermenté.

INGRÉDIENTS

Eau, graines de soja complet*(30%), sel, blé complet* (7%), alcool (0-1% naturel suite à la fermentation).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

ORIGINE

Agriculture non UE

CONSEILS D'UTILISATION 

Idéal dans vos salades, soupes, sauces, vinaigrettes, plats de céréales et de légumes cuits ou crus. A utiliser comme substitut de sel pour une meilleure saveur et pour en réduire sa consommation.

Mode de conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.

ALLERGÈNES

Contient du gluten et du soja

VALEURS NUTRITIONNELLES

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :

Energie : 262KJ/62kcal

Matières grasses : 0g

Dont acides gras saturés : 0g

Glucides : 6g

Dont sucres : 6g

Fibres alimentaires : 0g

Protéines : 9,4g

Sel : 15g

LA MARQUE LUCE

LUCE, filière de Makal, est une marque qui souhaite garantir un produit de qualité qui profite à tous, en s’investissant tout au long de la filière bio et s’associant avec des producteurs engagés avec qui elle partage les mêmes valeurs.

Luce est née d’un choix fort : rapatrier les cultures de certaines de nos références en origine européenne.

« Luce » (« lumière » en italien) signe une nouvelle façon de consommer responsable et durable pour une cuisine rapide et colorée.

Elle propose des produits de consommation courante 100% biologiques, sains et à des prix accessibles pour tous en préservant la richesse culinaire du bassin méditerranéen.

Du bio de confiance

Les légumineuses sont pleines de bienfaits… à condition de les choisir de qualité, cultivées sur leurs terres de prédilection et dans le respect de la tradition.

Voilà pourquoi les légumineuses LUCE viennent de France mais aussi d’Italie, de plantations biologiques au savoir-faire et à la traçabilité exemplaires. Là où elles poussent le mieux, avec amour, et sans pesticides. 100% de la transformation est européenne.

Plus de 40 références composent la gamme LUCE. Plusieurs familles de produits constituent le corps de gamme : légumineuses, jus de fruits, café et huile d’olive.

Les jus de fruits proviennent de Sicile, de fruits gorgés de soleil, cueillis et pressés dans les 24h après la récolte.

Leur huile d’olive a un goût caractérisé. Issue du bassin méditerranéen, elle saura vous séduire et apporter la joie dans votre cuisine 365 jours par an.

Certifié par ECOCERT France FR-BIO-01