Les tomates choisies pour les recettes respectent le bon équilibre entre le sucre et l’acidité, elles ont une chair exquise gorgée de jus et de soleil. Elles sont également issues de la filière agricole de la région Aquitaine, cultivées par des agriculteurs passionnés fiers de leurs récoltes.
INGREDIENTS
Purée de tomates du Sud-Ouest 94%*, huile d’olive*, ail*, sel de Guérande, piment d’Espelette*0.2%.
*Produit issu de l’agriculture biologique et certifié Ecocert FR-BIO-OI
ORIGINE
France / Sud-ouest.
VALEUR NUTRITIONNES POUR 100G
Energie : 290 Kj / 70 kcal
Matières grasses : 4.3g
Dont acides gras saturés : 0.8g
Glucides : 6g
dont sucres : 5.7g
Fibres alimentaires : 2.2g
Protéines : 1.7g
Sel : 0.45g
ALLERGENES
Sulfites
CAP BIO
Cap Bio est une gamme de conserves de légumes bio et 100% français de la conserverie Vergers de Gascogne, le spécialiste de la transformation des fruits et légumes à Fleurance dans le Gers depuis 1946.
Tous les légumes sont cultivés pleins champs, de producteurs locaux du sud-ouest de la France ; soutenant ainsi une culture traditionnelle en pleine terre et garantissant une production de qualité.
Les recettes de légumes natures et cuisinés en conserve sont élaborées sans « auxiliaire technique » et majoritairement à base de produits frais récoltés en saison, pour garantir une qualité et un goût d’exception.
Les principaux facteurs de qualité de fabrications sont la sélection rigoureuse des matières premières, le maintien d’un process artisanal, l’absence d’auxiliaires chimiques, le soin des assaisonnements.
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