Les tomates choisies pour les recettes respectent le bon équilibre entre le sucre et l’acidité, elles ont une chair exquise gorgée de jus et de soleil. Elles sont également issues de la filière agricole de la région Aquitaine, cultivées par des agriculteurs passionnés fiers de leurs récoltes.

INGREDIENTS

Purée de tomates su sud-ouest 94%*, huile d’olive*, ail*, basilic* 0.4%, sel de Guérande*

*Produit issu de l’agriculture biologique et certifié FR-BIO-OI

ORIGINE

France, sud-ouest.

VALEUR NUTRITIONNES POUR 100G

Energie : 286 Kj/69 kcal    

Matières grasses : 4.3g     

Dont acides gras saturés : 0.7g   

Glucides : 5.9g        

dont sucres : 5.7g   

Fibres alimentaires : 2.1g 

Protéines : 1.7g       

Sel : 0.46g   

ALLERGENES

Peut contenir des traces de Céleri.

CAP BIO

Cap Bio est une gamme de conserves de légumes bio et 100% français de la conserverie Vergers de Gascogne, le spécialiste de la transformation des fruits et légumes à Fleurance dans le Gers depuis 1946.

Tous les légumes sont cultivés pleins champs, de producteurs locaux du sud-ouest de la France ; soutenant ainsi une culture traditionnelle en pleine terre et garantissant une production de qualité.

Les recettes de légumes natures et cuisinés en conserve sont élaborées sans « auxiliaire technique » et majoritairement à base de produits frais récoltés en saison, pour garantir une qualité et un goût d’exception.

Les principaux facteurs de qualité de fabrications sont la sélection rigoureuse des matières premières, le maintien d’un process artisanal, l’absence d’auxiliaires chimiques, le soin des assaisonnements.

Les soupes :

Les recettes sont toutes artisanales, finement mixées, sans sucre, sans conservateurs ni additifs.

Les coulis et sauces tomates :

Les tomates choisies pour les recettes respectent le bon équilibre entre le sucre et l’acidité, elles ont une chair exquise gorgée de jus et de soleil. Elles sont également issues de la filière agricole de la région Aquitaine, cultivées par des agriculteurs passionnés fiers de leurs récoltes.

Les légumes au naturel :

Simplement cuits à l’eau et au sel de Guérande dans leur bocal, sans sucre, sans conservateurs, ni additifs, il est possible de les accommoder à sa convenance.

Les légumes mijotés :

Les légumes sont préparés juste après leur récolte pour optimiser leur qualité organoleptique.