- Ce sont ses feuilles, le plus souvent hachées, qui décorent et aromatisent les plats.
- A utiliser dans les salades, soupes, omelettes et taboulés.
- Détonant, le persil se marie avec n’importe quel légume !
Utilisation :
Il se marie avec d'innombrables préparations : tous les légumes, la salade
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