Les farines spéciales Markal seront idéales pour personnaliser vos recettes et leur donner un goût et une saveur authentique et originale.

INGRÉDIENTS

Sarrasin biologique.

ORIGINE

France

CONSEILS D'UTILISATION 

A utiliser seul ou en complément de farines standards. Traditionnellement connue pour l’élaboration des galettes de blé noir, la farine de sarrasin s’utilise aussi en complément de farines standards dans toutes vos recettes de pains complets, de pancakes, blinis, pâtes, galettes, crêpes, biscuits et gâteaux.

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

ALLERGÈNES

Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.

Traces possibles : Traces possibles de gluten et de lupin.

VALEURS NUTRITIONNELLES

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :

Energie : 1468KJ/347kcal

Matières grasses : 2,2g

Dont acides gras saturés : 0,4g

Glucides : 70,5g

Dont sucres : 1,5g

Fibres alimentaires : 4,2g

Protéines : 9,1g

Sel : 0,02g

LA MARQUE MARKAL

Au cœur de la Drôme, Markal est un acteur majeur dans le monde des céréales biologiques. La marque fabrique des produits à base de céréales et de riz, négocie les matières premières et réalise le conditionnement de ses produits alimentaires.

Depuis plus de 70 ans maintenant, Markal a su mettre en place tous les moyens nécessaires pour vous garantir le meilleur du goût, le meilleur des aliments pour votre santé, avec tout le respect dû à l'environnement.

En effet toutes les transformations de céréales sont effectuées sans aucun additif chimique et sont conformes à la réglementation européenne sur les produits issus de l'agriculture biologique certifiée. Les différents contrôles effectués par ECOCERT tout au long de l'année ne laissent place à aucun doute.

Certifié par FR-BIO-01