La farine de riz MARKAL issue de l'agriculture biologique est naturellement sans gluten.

La farine de riz donnera une texture friable à vos préparations. Vous pouvez donc la mélanger avec d'autres farines avec ou sans gluten pour apporter du moelleux à vos réalisations.

INGRÉDIENTS

Riz blanc biologique.

ORIGINE

Italie

CONSEILS D'UTILISATION 

La farine de riz sera idéale pour élaborer des recettes légères : cake, pâtisseries, gâteaux, crêpes... Elle sera également parfaite en tant que liant ou épaississant pour vos crèmes et sauces.

Pour la panification, à utiliser en complément de farines traditionnelles (la farine de riz blanc ne lève pas seule).

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans les 30 jours.

ALLERGÈNES

Déclaration des allergènes : Les ingrédients de ce produit ne sont pas des allergènes au sens de la réglementation européenne en vigueur.

Traces possibles : Traces possibles de soja.

VALEURS NUTRITIONNELLES

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :

Energie : 1490KJ/351kcal

Matières grasses : 0,8g

Dont acides gras saturés : 0,2g

Glucides : 80g

Dont sucres : 0,5g

Fibres alimentaires : 0,8g

Protéines : 5,5g

Sel : 0g

LA MARQUE MARKAL

Au cœur de la Drôme, Markal est un acteur majeur dans le monde des céréales biologiques. La marque fabrique des produits à base de céréales et de riz, négocie les matières premières et réalise le conditionnement de ses produits alimentaires.

Depuis plus de 70 ans maintenant, Markal a su mettre en place tous les moyens nécessaires pour vous garantir le meilleur du goût, le meilleur des aliments pour votre santé, avec tout le respect dû à l'environnement.

En effet toutes les transformations de céréales sont effectuées sans aucun additif chimique et sont conformes à la réglementation européenne sur les produits issus de l'agriculture biologique certifiée. Les différents contrôles effectués par ECOCERT tout au long de l'année ne laissent place à aucun doute.

Certifié par FR-BIO-01