Ingrédient(s) :
Blé tendre biologique
Type 55
Origine: France
Conseils d’utilisation :
La farine T55 est vivement recommandée pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries, pâtes à tartes
et pizzas. Elle est spécialement adaptée pour la fabrication du pain blanc.
Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.
Elle peut aussi s’utiliser dans la confection des sauces type béchamel.
Caractéristiques physiques et nutritionnelles moyenne pour 100g:
Energie : 1444kJ / 341 kcal
Matières grasses : 1,6 g dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 69,2 g dont sucres : 0,3 g
Fibres : 4,6 g
Protéines : 10,1 g
Sel : 0.01g
Aucun commentaire n'a été publié pour le moment.
Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster des commentaires.
