Ingrédient(s) :
Farine et issues de blé tendre.
Analyse pour 100 g :
Glucides : 70 à 75 %
Protéines : 9.5 à 13.5 %
Lipides : 1 à 1.5 %
Matières minérales totales : 0.62 à 0.75 %
Valeurs énergétiques : 347 Kcal
Conseils d’utilisation :
La farine T65 est recommandée pour la fabrication de pains, pizzas, fougasses...Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tartes, diverses pâtisseries, viennoiseries et sauces.
- CERTIFICATION : ECOCERT
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