Cet ananas séché est idéal à l'apéritif ou à incorporer dans des gâteaux et pâtisseries.

En achetant cet ananas, vous soutenez également un producteur très impliqué dans la lutte contre le cancer des enfants : il emploie directement dans son atelier de conditionnement une trentaine de femmes, toutes ayant un enfant atteint de cette maladie. Ainsi, ces mères bénéficient d’un emploi stable et d’horaires leur permettant de mieux s’occuper de leur enfant à l’hôpital.

INGRÉDIENTS

Ananas*

*Issu de l’agriculture biologique

ORIGINE**

Togo

** L’origine peut varier selon les arrivages

CONSEILS D'UTILISATION 

Idéal à l'apéritif ou à incorporer dans des gâteaux et pâtisseries.

A conserver à température ambiante à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

ALLERGÈNES

Peut contenir des traces d’arachides et produits à base d’arachides, de soja et produits à base de soja, de lait et produits laitiers et de fruits à coques.

VALEURS NUTRITIONNELLES

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :

Valeur énergétique : 1406kJ / 336Kcal

Matières grasses : 0,4g

Dont AG saturés : 0g

Protéines : 2,6g

Fibres alimentaires : 9,6g

Glucides : 82g

Dont sucres : 22,6g

Sel : 0,125g

LA MARQUE : LES ACCENTS DU SOLEIL

Les Accents du Soleil, l'excellence a du goût !

Les fruits séchés Accents du Soleil, ce sont des fruits séchés biologiques mûris au soleil et naturellement sucrés pour faire le plein de vitamines tout au long de l'année : ananas, abricots, raisins, mangues, cranberries, bananes, amandes ...

Les fruits secs sont sélectionnés chez des producteurs qui ont en commun une même dynamique de travail et avec lesquels une collaboration saine et durable est mise en place. Ils sont attentifs à la qualité de leurs produits fiables et très impliqués dans l'agriculture biologique, rigoureux et capables de proposer des produits reflétant la valeur de leur travail.

Les Accents du Soleil attache la plus grande attention à la conservation des fruits secs tout au long de l'année. Ceux-ci sont stockés dans un local adapté, à l'abri de la lumière et des écarts de température (séchoir 12-15°C et 60% d'humidité). Les sachets sont confectionnés sous atmosphère modifiée pour conserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits secs.

Enfin, les fruits secs passent par une série de tests et de contrôles des plus rigoureux :

Certification bio par Qualité France/Véritas Tests organoleptiques sur la couleur, l'odeur, la texture, le goût...)

Tests chimiques afin de connaître toutes les données "techniques" du fruit : pourcentage d'humidité, présence ou non d'aflatoxine, de dioxyde de souffre, d'eau ...

Tests physiques dans le but d'éliminer toute présence de corps étrangers, d'insectes, de fruits abîmés.

Tests microbiologiques pour s'assurer de leur aptitude à la consommation selon les normes européennes.

Tests nutritionnels pour en connaître les bienfaits.

Certifié par BUREAU VERITAS (FR-BIO-10// AGRICULTURE NON UE)