Huile de coco vierge 100% naturelle.
L'huile de coco BIO PLANETE est pure et naturelle, elle n'est ni hydrogénée ni décolorée. La pulpe, débarrassée de sa coque dure et de son enveloppe marron, est râpée puis séchée au four à température contrôlée. Elle est ensuite pressée à froid dans des presses à vis.L'huile de cuisson aux notes exotiques. La combinaison de ses acides gras rend l'huile de coco vierge particulièrement stable à la chaleur. Elle convient parfaitement pour saisir à feu vif, cuire au four et pour la préparation de plats divers au wok. Son arôme délicat de coco fraîche apporte une touche exotique même aux plats les plus simples.L’huile de coco vierge contient majoritairement des acides gras à chaîne moyenne. Ce type d’acide gras saturé accélère notre métabolisme et apporte immédiatement de l’énergie. Contrairement aux graisses animales, il n’est pas stocké comme dépôt de graisse. Le précieux acide gras laurique (env. 49 %) a des propriétés antibactériennes, antivirales et antifongiques. Pour les personnes allergiques au beurre, notre huile de coco vierge peut constituer une bonne alternative.
- CERTIFICATION : ABCERT
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