Huile de tournesol linoléique vierge, un concentré d'énergie solaire.
En 1984, la première huile issue de nos presses était celle de tournesol. Notre méthode de fabrication est restée inchangée depuis. Les graines noires du tournesol riches en huile sont soigneusement nettoyées et partiellement décortiquées. C’est une opération spéciale, car grâce aux graines ainsi préparées nous obtenons une huile plus douce, les composants amers étant réduits. Ensuite, les graines sont délicatement triturées dans de petites presses à vis. Pour éviter que la chaleur dégagée par ce pressage affecte les substances riches de l’huile, nous attachons beaucoup d’attention et de rigueur à la force de pression que subissent les graines afin de garantir la pression à froid.Une délicieuse source de vitamines E.L'huile de tournesol pressée à froid possède l'un des taux les plus élevé de vitamines E parmi toutes les huiles végétales. Son arôme doux qui sent l'été et le soleil apporte une touche naturelle aux salades et crudités, mais également aux plats de légumes chauds.Notre huile de tournesol de pression à froid est riche en vitamine E et en acide linoléique essentiel indispensable à la structure cellulaire du corps humain et à une croissance saine.
- CERTIFICATION : ECOCERT
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