Olives de table entières en saumure, issues de l'agriculture biologique, sans engrais de synthèse chimique, insecticides ou herbicides. En saumure entre 5 et 7 mois et assaisonnées de manière traditionnelle. Non traitées avec de la soude caustique ou d'autres produits chimiques.
INGRÉDIENTS
Olive*, eau, sel marin et plantes aromatiques*.
* Issu de l'agriculture biologique.
ORIGINE
UE
CONSEILS D'UTILISATION
Olives de table entières, parfaites pour les plats ou les apéros !
Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière. Un fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
ALLERGÈNES
Absence
VALEURS NUTRITIONNELLES
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G :
Valeur énergétique : 941 kJ / 222 kcal
Graisses : 23 g
Dont acides gras saturés : 3,8 g
Glucides : 6,5 g
Dont sucres : 1,6 g
Protéines : 1,7 g
Sel : 2,0 g
LA MARQUE
Cal Valls est une entreprise familiale dédiée depuis 1978 à la production et à la transformation de jus et de légumes en conserve biologiques, située dans un village de la province de Lleida, Vilanova de Bellpuig (Catalogne-Espagne).
La production agricole de Cal Valls est entièrement écologique. De plus, on y applique les techniques d'agriculture biodynamique, certifiées par Demeter: c'est-à-dire une agriculture n'utilisant ni pesticides ni engrais chimiques et tenant compte du rythme des saisons et de la nature.
Les produits biologiques Cal Valls sont certifiés et contrôlés par le CCPAE (Conseil Catalan de la Production Agricole Écologique).
Les produits sont fabriqués à la main et avec tout le soin nécessaire pour assurer la plus haute qualité du produit. Tous les jus et conserves sont emballés dans du verre.
Tous les déchets organiques produits par l'entreprise sont utilisés pour le compostage et la fertilisation ultérieure des fermes.
Certifié par ES-ECO-019-CT
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