Ingrédients : produit obtenue a partir de grain de blé dur.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Protéine : 11.5 a 13.5 g
Glucides : 9.5 a 11.5 g
Cendres : 0.7 a 0.9 g
Conseils d'utilisation :
La semoule de blé dur peut être employée en cuisine dans diverse préparations, notament des gateaux de semoule, potages et couscous et sert a la fabrication de pâtes alimentaire.
Origine : France
- CERTIFICATION : ECOCERT
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