INGRÉDIENTS :
Tomates entières pelées* et jus de tomate* (* produits issus de l'agriculture biologique) Tomates cultivées et transformées dans la plaine d'Urgell (Catalogne, au nord de l'Espagne) selon les méthodes de l'agriculture biologique et biodynamique. Mûries au soleil, elles sont douces et savoureuses.
ORIGINE :
Espagne.
Cal Valls
Cal Valls est une entreprise familiale dédiée depuis 1978 à la production et à la transformation de jus et de légumes en conserve biologiques, située dans un village de la province de Lleida, Vilanova de Bellpuig (Catalogne-Espagne).
La production agricole de Cal Valls est entièrement écologique. De plus, on y applique les techniques d'agriculture biodynamique, certifiées par Demeter: c'est-à-dire une agriculture n'utilisant ni pesticides ni engrais chimiques et tenant compte du rythme des saisons et de la nature.
Les produits biologiques Cal Valls sont certifiés et contrôlés par le CCPAE (Conseil Catalan de la Production Agricole Écologique).
Les produits sont fabriqués à la main et avec tout le soin nécessaire pour assurer la plus haute qualité du produit. Tous les jus et conserves sont emballés dans du verre.
Tous les déchets organiques produits par l'entreprise sont utilisés pour le compostage et la fertilisation ultérieure des fermes.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G :
Energie : 24 kcal
Matières grasses 0,2 g dont acides gras saturés 1,7 g
Glucides 4,5 g dont sucres 3,3 g
Fibres 1,7 g
Protéines 1,1 g
Sel 0,01 g
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