LOGO : Bio européen / AB / BIO SOLIDAIRE
ORIGINE : Agriculture France (Ardèche)
FABRICATION : France
INGREDIENTS : Châtaignes* *issues de l’agriculture biologique
SPECIFICITES PRODUIT: Châtaignes issues de variétés locales triées et séchées sur des Clèdes au feu de bois (mais non fumées).
Riche en fibres; saveur très douce (notes de fruits secs) et couleur claire.
La farine de châtaigne est excellente pour la préparation des crêpes, des gaufres, du pain,etc…
CONSEILS D’UTILISATION: A utiliser pure ou en mélange avec de la farine de blé, en proportion d’un tiers.
- CERTIFICATION : ECOCERT FRANCE ARDECHE
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