Ingrédient(s):
graines de courges biologique.
Analyse pour 100 g :
Glucides : 14 à 16 g
Protéines : 28 à 30 g
Lipides : 45.7 à 47.7 g
Fibres : 1 à 3 g
Valeur énergétique : 533 à 553 Kcal
Conseils d’utilisation :
La graine de courge se mange nature, grillée, hachée ou moulue. Elle accompagne salades, soupes, fromage blanc ou mueslis, se mélange à des légumes, des fruits secs ou s'incorpore dans la pâte à pain. Délicieuse aussi en apéritif. Cette graine est riche en protéines, et contient de nombreux sels minéraux. On en tire une huile alimentaire : l'huile de graines de courge.
Origine matière première : Chine
- CERTIFICATION : ECOCERT
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